Geschichte

Seit über 200 Jahren ist der Hof im Familienbesitz. Früher wurden auf unserem Betrieb schwarz-bunte Kühe gehalten. Diese wurden 1978 im Rahmen einer Betriebsumstrukturierung abgeschafft. 1992 bestand die Möglichkeit wieder mit der Milchviehhaltung zu beginnen. Wir haben uns damals für Jerseykühe entschieden, weil zu Beginn der Wiederaufnahme der Milchproduktion die Milchmenge begrenzt war, die Fettmenge aber im ersten Lieferjahr beeinflusst werden konnte. Jerseykühe sind für ihre hohen Milchinhaltsstoffe, also hohen Fett- und Eiweißgehalt bekannt. Zu Beginn bestand die Herde aus 17 Jerseykühen, die wir im Laufe der Zeit bis auf aktuell über 140 aufgestockt haben. Nach einem Brand im Jahre 1996, bei dem die gesamten Wirtschaftsgebäude zerstört wurden, haben wir einen neuen modernen Boxenlaufstall gebaut, der im Frühjahr 1998 fertiggestellt und in Betrieb genommen wurde.